Für die Aufbewahrung von Lebensmitteln ist eine Glasdose, die zwar viel schwerer ist, besser geeignet als eine Plastikdose. Letztere stellt ein Risiko für unsere Gesundheit dar und kann die darin enthaltenen Lebensmittel verunreinigen.
Laut Ärzten, insbesondere Ernährungswissenschaftlern, sollten wir unsere Lebensmittel nicht in Plastik aufbewahren. Plastikdosen sind zwar sehr praktisch, um unsere Lebensmittel aufzubewahren, aber sie sind schädlich für unsere Gesundheit.
Bei der Verwendung in der Mikrowelle oder im Kühlschrank muss man sich fragen, ob die Verwendung von Plastikdosen angemessen ist. Je nachdem, wie sie verwendet werden, übertragen Plastikdosen schädliche Stoffe auf die Lebensmittel, die wir verzehren.
Um dies zu vermeiden, sollten Sie die Gebrauchsempfehlungen des Herstellers befolgen.
Um diese Übertragungen zu vermeiden, können Sie Ihre Lebensmittel zunächst in Küchenpapier einwickeln. Anschließend können Sie auf die Nummer (zwischen 1 und 7) auf der Unterseite der Schachtel achten. "Je nach Code gibt es bestimmte Kriterien für die Verwendung", sagt Florence Foucaut, Ernährungswissenschaftlerin und Diätassistentin.
Um herauszufinden, welche Verwendung sich am besten für die Nummer Ihrer Dose eignet, listet die belgische Website Ecoconso die Art der Verwendung und die Art der Lebensmittel auf, die darin aufbewahrt werden können. "Kurz gesagt: Der Kunststoff wird für eine bestimmte Art der Verwendung getestet. Und oftmals zweckentfremden wir seine ursprüngliche Verwendung. Das ist es, was nicht gut ist", fügt die Expertin hinzu.
Wenn Sie sich nicht mit solchen Einschränkungen herumschlagen wollen, gibt es schließlich nichts Besseres, als eine Glasdose zu verwenden. Diese ist für unsere Lebensmittel und unsere Gesundheit unbedenklich. "Es ist ein inertes Material und es besteht keine Gefahr der Übertragung", versichert die Ernährungsberaterin.
Quelle: demotivateur
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