Schnelles Essen: Deutsche Studenten assen im Imbisswagen
Mensa ist sehr beliebt bei den duetschen Studenten. In normalen Zeiten wird sie mindestens einmal wöchentlich von drei Vierteln aller deutschen Studenten besucht.
Kein Wunder, denn die Preise hier angenehm überraschend sind (das Mittagessen kostet 3-5 Euro), und die Speisen im Menü nach Geschmack und Abwechslung konnten mit den Restaurants konkurrieren. Inmitten der Pandemie mussten die Speisesäle in Deutschland, wie auch die Restaurants, zunächst schließen.
Mit der Lockerung des Shutdowns haben sie ihre Türen wieder geöffnet und arbeiten weiterhin an Distanz und anderen hygienischen Vorschriften. Aber die Besucher sind deutlich reduziert.
Die Unterrichten fandn online statt, und in den Ferien bereiten sich viele auf die Prüfungen vor und schreiben Kurshäuser, lieber nicht weit zu gehen, um sich zu verstärken. Und wenn die Studenten nicht in den Speisesaal gehen, dann geht das Esszimmer zu ihnen
Das stilvolle schwarze Foodtrack im Inneren der bunten portugiesischen Fliesen zieht die Aufmerksamkeit von weitem auf sich. Es verteilte appetitliche Düfte und laute elektronische Musik. Die ersten Besucher warteten nicht.
Würstchen in Curry-Sauce, Schnitzel, Pommes und Hamburger bekamen Studenten jetzt direkt zu den Studentenwohnheimen. Online-Studien und Hausarbeit werden lange anhalten, was bedeutet, dass die Nachfrage nach neuen gastronomischen Dienstleistungen auch nach der Pandemie, hier sicher sein wird.
Es sind nur ein paar hundert solchen Imbisswagen. Also haben sie beschlossen Mobilität zu zeigen. Die Arbeit des Imbisswagens wird auch in anderen Städten beobachtet. Diese Art von Foodtrack, insbesondere, wird in Berlin geplant.
Und im bayerischen Regensburg können Sie in heimeliger Atmosphäre einen Hamburger, ein Schnitzel und einen Eintopf genießen. Vor vier Jahren wurde diese Idee nicht ernst genommen.
Damals in Tübingen kündigte man zur Förderung von Studenten, die die Arbeit in der Kantine betreuten, dass die Studenten Essen nach Hause geliefert werden. Es stellte sich heraus, dass es ein Aprilscherz war. Aber jetzt haben viele Studenten diese Möglichkeit.
Auch in einigen anderen Städten Deutschlands wird das Versandformat in abgeschnittener Form verwendet. In Mainz wird Essen aus dem Esszimmer nur in die Studentenwohnheime gebracht.
In Metropolen ist es schwieriger, diese Idee umzusetzen. In München zum Beispiel wurde sie sofort aufgegeben. In anderen Städten wird dieses Vorhaben noch mit Interesse oder Zweifel beobachtet.
Quelle: dw.com
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