In einer aktuellen Kontrolle hat das Lebensmittelüberwachungsamt in einem beliebten Restaurant eklatante Hygieneverstöße festgestellt. Die Prüfer stießen bei der Inspektion auf verdorbene Lebensmittel, schmutzige Arbeitsflächen und unsachgemäß gelagerte Zutaten. Auch die persönliche Hygiene des Küchenpersonals entsprach offenbar nicht den vorgeschriebenen Standards.
Die Behörde warnte, dass das Lokal im schlimmsten Fall geschlossen werden könnte, wenn die Mängel nicht umgehend behoben werden. „Die gefundenen Missstände stellen ein erhebliches Risiko für die Gesundheit der Gäste dar“, erklärte ein Sprecher des Amtes.
Gäste, die in den vergangenen Tagen das Restaurant besucht haben, werden gebeten, bei Symptomen wie Übelkeit oder Durchfall vorsichtig zu sein und gegebenenfalls medizinischen Rat einzuholen.
Das Restaurant selbst reagierte zunächst zurückhaltend. Die Geschäftsführung kündigte an, die beanstandeten Punkte schnellstmöglich zu beheben und eng mit den Behörden zusammenzuarbeiten.
Die Kontrolle wirft ein Schlaglicht auf die Wichtigkeit regelmäßiger Hygieneinspektionen – und darauf, dass selbst bei beliebten Lokalen das Risiko von Lebensmittelvergiftungen nicht unterschätzt werden darf.
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