Früher gab es in der schwedischen Sprache ein internationales Wort: „Kaffi“ für Kaffee, und dann beschlossen die Schweden, die Silben zu tauschen und Fika-Kaffee mit Süßigkeiten zu einem echten Kult zu machen.
Der Unterschied zwischen Fika und Kaffee
Der Hauptunterschied besteht darin, dass man Fika schnell nicht trinken kann. Dieses Ritual erfordert eine ruhige und gemütliche Umgebung, gemächliche Gespräche über etwas anderes als Arbeit. Diese Pause kann morgens oder vor Mittag gemacht oder nachmittags wiederholt werden.
Die Geburt einer Tradition: Frauentreffen
Kaffee erschien in Schweden am Ende des 17. Jahrhunderts, war aber aufgrund seiner hohen Kosten nur für reiche Menschen erhältlich. Außerdem durften Frauen keine öffentlichen Kaffeehäuser betreten, was zur Entwicklung des „Kafferep-Phänomens“ führte - dies sind Versammlungen bei jemandem zu Hause.
König vs Kaffee
Kaffee war zu dieser Zeit etwas Exklusives und wurde nach einigen Jahren vollständig verboten. Der verdächtige König Gustav III. befürchtete einerseits, dass Kaffee die Gesundheit der Nation negativ beeinflussen würde, und andererseits war er sicher, dass seine Untertanen bei Kaffeetreffen wahrscheinlich Pläne zum Sturz der Monarchie erörtern würden.
Es war aber unmöglich, das beliebte Getränk zu verbieten, also verfolgte der König einen wissenschaftlichen Ansatz: Er forderte Wissenschaftler auf, ein Experiment durchzuführen. Zum Tode verurteilte Zwillingsbrüder wurden als Testpersonen ausgewählt.
Ein Bruder musste mehrmals am Tag Tee trinken, der andere mit der gleichen Häufigkeit - Kaffee. Der König erfuhr nichts von den Ergebnissen des Experiments: Infolge des Attentats wurde er getötet. Übrigens gelang es den Brüdern mehr zu leben, als die Ärzte, die sie untersuchten. Als Erster starb der Mann, der viel Kaffee trank im Alter von 83 Jahren.
Aus den Zeiten des Verbots entstand das Wort "Fika": Es erlaubte, das verbotene Getränk im Gespräch nicht zu erwähnen. Wenn es unmöglich war, zum Kaffee einzuladen, dann lud man Gäste zum Fika ein.
Fika heute
Schweden widmen dem Fika-Ritual bis zu 30 Minuten täglich. Zusätzlich zur Mittagspause werden auf Unternehmensebene zwei Pausen eingelegt. Es ist seit langem Teil der Unternehmenskultur: Es wird angenommen, dass die besten Ideen nur bei der einfachen Kommunikation zwischen Kollegen entstehen.
Voraussetzung für Fika-Ritual ist ein Dessert - eine Zimtschnecke oder ein Stück Kuchen. Fika ist zu einem festen Bestandteil der Hygge-Kultur geworden, die nicht nur gemütliche Einrichtungsgegenstände, sondern auch eine besondere Lebenseinstellung umfasst.
Quelle: travelask
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